Collezione: Sublime

Eccellenti coperture di cioccolato puro ottenute da materie prime accuratamente selezionate a partire dalla massa di cacao origine africa, dal burro di cacao deodorizzato e dal latte intero in polvere.
Ottime per la realizzazione di coperture al cioccolato, cremini, ganache, mousse, bavaresi, baci, tartufi, griottes, praline.

Disponibile nei gusti: FONDENTE, LATTE, AVORIO E NELLE DIVERSE PERCENTUALI DI BURRO E PASTA DI CACAO.

Confezione: scatola da kg. 10.