Mignon Sublime Fondente 1000/1200

Cacao totale 47%. Goccine omogenee 1100 - 1200 / 100 g di cioccolato fondente di ottima qualità.

Per decorazione a freddo di cannoli siciliani, zuccotti e desserts in genere e farcitura di prodotti prima della cottura, quali biscotti, colombe veneziane, panettoni, brioches, muffin, plumcakes.

Confezione: scatola da kg. 6