Moretta Extreme Cacao 30% 6 Kg

Crema vellutata, lucente, di consistenza compatta dal deciso e finissimo gusto cioccolato extrafondente gradevolmente amaro grazie all’elevato contenuto di cacao selezionati di grande qualità.

E’ ottima come pasta da taglio per le aromatizzazioni di panna e crema pasticcera e crema al burro, semifreddi e come crema per ripieni di praline, riempimento di basi di pasta frolla cotta, farciture, coperture.

Confezione: secchiello da kg 6.