Nocciolita Top 6 Kg

Crema vellutata e compatta dal notevole gusto nocciola grazie all’elevato contenuto di nocciole di qualità (10%) tostate e finemente tritate e raffinate, ottimi cacao e buon latte.

Studiata per la farcitura a freddo di brioches, cornetti, tartellette di frolla, pan di Spagna, swiss roll, ma anche praline di cioccolato e aromatizzazioni di panna e crema pasticcera al burro mousse e bavaresi.

Confezione: secchiello da kg 6.